عندما يتعلق الأمر بالتغذية ، غالباً ما تقع الأم الشابة في ذهول - من أين تبدأ؟ ما هي الأطعمة التي ستفيد الطفل ، وتلك التي يمكن أن تضر؟ في كثير من الأحيان ، تكشف الصدمات عن الجدات أو الأمهات المتقدمات: "كان ابن عمنا يمتص المخللات في عمر 5 أشهر. فماذا في الخل ، وماذا عن المنزل؟"
رأي أطباء الأطفال هو أنه ينبغي تقديم الأطعمة التكميلية من 4 أشهر للأطفال الذين يرضعون من الثدي ، ومن 6 أشهر للأطفال الذين يرضعون من الثدي. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أنه من المستحيل في هذه المسألة أن تكون قاطعًا ، لأن كل طفل يكون فردًا.
هناك عدد من العلامات التي تجعل من الممكن تحديد أن الطفل مستعد لتوسيع نظامه الغذائي:
• ظهور الأسنان الأولى ،
• واثق من الجلوس على مقعد مرتفع ،
• الاهتمام بوجبة البالغين ، محاولة لتجربة الطعام ،
• قلة الإشباع مع حليب الأم ، انخفاض في الفاصل الزمني بين الإرضاع.
إذا كانت هذه العلامات موجودة ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه على الفور - من أين تبدأ الأطعمة التكميلية؟ يجب أن تكون تغذية الطفل عند 5 أشهر مغذية ، خاصة عند نقص الوزن ، وكذلك غنية بالفيتامينات والمعادن. يجب البدء في إغراء الخضار المهروسة ، إذا كان وزن الطفل طبيعيًا ، أو مع العصيدة ، إذا لم يصل الوزن إلى المعدل الطبيعي.
الخضروات الموصى بها للأغذية التكميلية:
• كوسة ،
• القرنبيط ،
• القرنبيط ،
الفواكه الموصى بها:
• أبل ،
• الكمثرى ،
• موز
يجب اختيار العصيدة الخالية من الألبان وخالية من الجلوتين.
من السابق لأوانه تجربة اللحم والأسماك المهروسة والمرق في 5 أشهر ، لأن أمعاء الطفل ليست جاهزة بعد لهضم الطعام الثقيل.
يجب أن تعقد وجبات الطعام على فترات 4 ساعات ، في اليوم يجب أن يأكل الطفل 5-6 مرات.
قائمة عينة لهذا اليوم:
6: 00-7: 00 - حليب الأم أو خليط (180-200 جم) ،
10: 00-11: 00 - هريس الخضار (80-100 جم) ،
14: 00-15: 00 - هريس الفاكهة (80-100 جم) ، مع حليب الأم أو خليط ،
18: 00-19: 00 - بعض عصير الفاكهة (10-15 جم) ، مكمل مع حليب الثدي أو خليط ،
22: 00-23: 00 - حليب الأم أو خليط (180-200 جم).
كيفية اختيار الخضار أو هريس الفاكهة؟
تقدم المتاجر مجموعة واسعة من الفاكهة والخضروات والتوت. وهناك عدد كبير من شركات التصنيع ، النطاق السعري واسع.
يمكنك التقاط أي بطاطس مهروسة لإطعام طفل عمره 5 أشهر أو أكبر. على عكس رأي المشككين ، فإن هذه البوريات ذات جودة عالية وآمنة تمامًا للأطفال (بحد ذاتها ، باستثناء الحالات التي يكون فيها الطفل مصابًا بالحساسية تجاه الخضار أو الفاكهة المعينة).
استخدام البطاطا المهروسة في الجرار مريح للغاية ، فهو يوفر الوقت والجهد في إعداد البطاطا المهروسة محلية الصنع. ولكن إذا كان لديك الوقت والرغبة في طهي البطاطا المهروسة للطفل بنفسك - فهذا رائع!
في هذه الحالة ، ستكون عملية الطهي بأكملها تحت سيطرة الأم - من اختيار الخضار أو الفاكهة إلى وضع البطاطس المهروسة الجاهزة على رف الثلاجة.
كوسة هريس وصفة
المكونات: كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
يجب اختيار كوسة خضراء صغيرة لا تزيد مساحتها عن 18-22 سم ، وقبل الشراء ، افحص الخضار بعناية - يجب أن تكون طازجة ، دون أي ضرر أو تعفن. أيضا في مكان قريب على العداد لا ينبغي أن يكون نسخ مدلل.
طريقة التحضير:
اغسل الكوسة جيدًا بالماء والصابون ، ثم اقطع الجذع والحافة ، وقشره. مقطعة إلى حلقات 1-1.5 سم أو مكعبات. توضع في مقلاة ، تضاف الماء (حوالي ثلث إجمالي حجم المقلاة) ، وتغلي وتغلي على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة. والخطوة التالية هي تحويل الكوسة المطبوخة إلى بطاطس مهروسة باستخدام خلاط. تمر من خلال هريس غربال لإزالة القطع الكبيرة. نقل إلى وعاء نظيف من الزجاج أو السيراميك مع غطاء محكم ، بارد. قبل الاستخدام ، دافئ قليلاً ، أضف بضع قطرات من الزيت النباتي أو بضعة غرامات من حليب الأم. يمكن تخزين هذه البطاطا المهروسة في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
القرنبيط هريس وصفة
المكونات: القرنبيط الملفوف - 1 جهاز كمبيوتر.
عند اختيار القرنبيط ، يجب أن تنتبه إلى رأس الملفوف - يجب أن تشعر برائحة منعشة منه ، يتم رسم النورات باللون الأخضر الجميل دون أن تتحول إلى اللون الأصفر ، وتتضمن مظاهر داكنة ، وأضرار وعفن.
طريقة التحضير:
اغسل الملفوف جيدًا تحت الماء الجاري ، افصله عن الإزهار واتركه لمدة ساعتين في وعاء به ماء بارد - سيساعد ذلك في التخلص من الأوساخ والحشرات والمواد الضارة. يمكنك بخار البروكلي أو غليه في ماء مملح قليلاً. إذا كان هناك غلاية مزدوجة ، فإن بعض الأسئلة تختفي ، ولكن إذا لم يكن هناك ، فلا يهم أيضًا. يكفي وضع مصفاة أو غربال مع الإزهار فوق الماء المغلي حتى لا تمس الخضار الماء. وقت الطهي - 8-10 دقائق. طحن القرنبيط على البخار النهائي مع خلاط وفرك من خلال غربال. قبل الاستخدام ، يمكنك إضافة القليل من الزيت النباتي. تخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يوم واحد.
وبالمثل ، يمكنك جعل هريس الفاكهة من التفاح أو الكمثرى. يجب أن نتذكر أن مهروس مكون واحد فقط هو المناسب في البداية لتغذية طفل في سن 5 أشهر. ولكن بمجرد أن يعرف الطفل ويعتاد على ذوق واحد أو آخر ، يمكنك إعداد هريس من عنصرين.
الخوخ والموز هريس وصفة
المكونات: الموز - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى ، الخوخ - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
يعتبر الموز الفاكهة الاستوائية الوحيدة المسموح بها للأطفال دون سن عام واحد. بالنسبة للبطاطس المهروسة ، يجب اختيار فاكهة ناضجة (غير خضراء وليست مفرطة) دون ضرر وتعفن. وبالمثل اختيار الخوخ.
طريقة التحضير:
اغسل الموز والخوخ جيدا بالصابون. صب الماء المغلي على الخوخ بحيث تقشر الجلد بسهولة ، وقطع إلى نصفين ، وإزالة الحجر. قم بطحن اللب في البطاطا المهروسة مع الخلاط ، مر عبر غربال لجعل البطاطا المهروسة متجانسة. قشر نصف موزة ، وطحنها بخلاط ، أضف هريس الخوخ ، وجلب الخلاط إلى حالة متجانسة. قبل التقديم ، لا يلزم تسخين هريس الفاكهة.
عند اختيار نظام غذائي للطفل بعمر 5 أشهر ، يجب أن نتذكر أن كل طفل فريد من نوعه ، ولا يمكن لأي طبيب أطفال أو أم متمرسة متمرسة التنبؤ برد فعل الطفل تجاه منتج ما. بعد لقائها بمنتج جديد ، يجب على الأم مراقبة رد فعل كائن صغير ، وفي أدنى شك في وجود حساسية ، والتوقف عن إعطاء هذا المنتج واستشارة طبيب الأطفال.
