الإمساك هو مرض شائع في الجهاز الهضمي.
لكن اتضح أنه يمكن علاجها بسهولة باستخدام نظام غذائي خاص.
حتى لو تم وصف الدواء لهذه المشكلة ، يجب ألا تتجنبها.
حمية للإمساك. ماذا يمكن أن تفعل؟
اتباع نظام غذائي للإمساك هو الأساس لعلاج هذا المرض. جنبا إلى جنب مع الأدوية ، الحقن الشرجية والمسهلات ، يشرع لتطبيع عمل الجهاز الهضمي. تساهم المنتجات التي تشكل جزءًا منه في تقليل العضلات المعوية.
يمكن أن يكون الإمساك ناتجًا عن العديد من المشكلات في الجسم ، من الاضطرابات في الجهاز الهضمي إلى الاختلالات الهرمونية. الأسباب الرئيسية تعتبر:
• التصاقات بالأمعاء (غالبًا ما تحدث في فترة ما بعد الولادة) ؛
• العملية الخاطئة لفقدان الوزن ؛
• التغيرات الهرمونية في الجسم (وجدت في النساء أثناء الحمل ، والرضاعة الطبيعية ، وكذلك في كبار السن) ؛
• سوء التغذية ؛
• نمط الحياة المستقرة.
الأمراض المزمنة في جسم الإنسان (السكري ، التهاب البنكرياس ، إلخ)
بالنسبة للأشخاص من الفئة العمرية الأكبر سناً ، فإن صعوبات حركة الأمعاء شائعة جدًا. هذا بسبب التغيرات الهرمونية ، وكذلك اتباع نظام غذائي غير لائق ، لأنه في كثير من الأحيان لا يحتوي الجسم على ما يكفي من الخضروات والفواكه ، مما يؤدي إلى انتهاك البراز.
طور خبراء التغذية مجمعات غذائية خاصة للأشخاص الذين يعانون من الإمساك. هذا يساعد على تطبيع حركية الأمعاء بسرعة وبشكل فعال وتطهير الجسم بشكل طبيعي ، وتقليل عملية التخمير ، والتراكم البكتيري في الجهاز الهضمي السفلي. نتيجة لذلك ، يتحسن الرفاه ، يتناقص عدد أمراض الكائن الحي بأكمله عدة مرات.
يمكنك وصف النظام الغذائي على النحو التالي:
• أطباق لطيفة ، والاستيعاب السريع.
• الغذاء الذي يعزز النشاط الحركي للأمعاء ؛
• الحد من تكوين الغاز ، تهيج الغشاء المخاطي.
حمية للإمساك: مبادئها وأساسياتها الهامة
سيتحدث أي اختصاصي تغذية أو أخصائي أمراض الجهاز الهضمي عن القواعد الأساسية للتغذية الغذائية عن انتهاكات حركات الأمعاء. يحتوي نظام الإمساك على عدد من المبادئ التي يجب اتباعها.
1. الماء. لا تنسى أن الشخص يجب أن يستهلك ما يصل إلى لتر يوميًا. هذا هو المعيار عند اتباع هذا النظام الغذائي. لا تساعد المياه المستهلكة على تشبع الخلايا بالرطوبة فحسب ، بل تساعد أيضًا على تليين البراز وتسهيل إخراجها بسهولة من الجسم. القهوة والشاي والعصائر المعلبة - لا تحل محل الجرعة اليومية من السوائل اللازمة. يجب تقليل استهلاكهم.
2. إذا كان الشخص يعاني من الإمساك ، فيجب عليه تعلم تناول الطعام في أجزاء صغيرة تصل إلى 6 مرات في اليوم. وبالتالي ، لن يتم تحميل المعدة ، ويتم تقليل خطر الحجارة البرازية.
3. يجب إثراء كل وجبة في الألياف. إنها تعمل كأنها تعمل على تطهير الأمعاء وجدرانها من السموم المتراكمة ، وبقايا البراز.
4. الخضروات والفواكه هي المكونات الأساسية لنظام غذائي للمريض الذي يعاني من الإمساك. فهي ، مثل الكربوهيدرات ، تساعد في تطهير الأمعاء.
5. لا ينبغي أن الأطعمة المستهلكة المفروم بشدة. وهذا يعني أن الحد الأقصى لاستهلاك مهروس الخضار وأطباق اللحوم (مثل كرات اللحم ، كرات اللحم) يتم تقليله في النظام الغذائي. هذه الأطعمة تقلل من حركية الأمعاء.
6. تجنب عصيدة الأرز والسميد ، مما يساهم أيضًا في تكوين البراز الكثيف.
مع مثل هذا النظام الغذائي ، من المهم للغاية استبعاد استهلاك الأطباق الساخنة تمامًا. تستهلك الطعام الدافئ قليلاً.
النظام الغذائي للإمساك: ماذا نأكل؟
إذا كنا نتحدث عن منتجات المخابز ، فإن استهلاكها هو استبعاد منتجات الدقيق الطازجة. دع الخبز يقف لمدة 12 ساعة على الأقل. هو أفضل بكثير هضمها واستيعابها من الطازجة. أعط الأفضلية للأصناف المخبوزة من الدقيق الكامل أو المصنف. هذا مفيد للغاية ويحتوي على الكمية المثلى من الألياف المفيدة للأشخاص الذين يعانون من الإمساك. يمكنك إضافة بسكويت الكوكيز إلى النظام الغذائي ، وكذلك أي معجنات غير صالحة للأكل.
أما بالنسبة لأطباق اللحوم والأسماك ، فيجب أن تكون محدودة الكمية. ويتم استبدال اللحوم الدهنية المفضلة لديك بسهولة (مثل الدجاج والديك الرومي والأرانب) والأسماك غير الدهنية. طريقة تحضير أطباق السمك واللحوم - مسلوقة ، مطهية ، مخبوزة.
لا تستبعد الحليب ومنتجات الحليب المخمرة من النظام الغذائي. اتباع نظام غذائي للإمساك يسمح باستهلاكهم ، لأن تركيبته لها تأثير مفيد على تكوين البراز. أغني نظامك الغذائي مع كمية كافية من منتجات حامض اللبنيك من أصناف قليلة الدسم (الحليب المخمر ، الكفير ، الزبادي ، الزبادي).
بالنسبة للفواكه ، تحتاج إلى استهلاكها بكميات كافية يوميًا. أنها ذات أهمية أساسية في تشكيل البراز الطبيعي ، والمساهمة في القضاء عليها بسرعة. يجب أن يحتوي النظام الغذائي بالضرورة على:
• ثمار الحمضيات ؛
• الخوخ (الخوخ) ؛
• المشمش (المشمش المجفف) ؛
• الزبيب.
كل يوم ، 1-2 تفاح مناسبة كوجبة خفيفة ، شكلها المخبوز سيكون أكثر فعالية.
لا تنسى عن سلطات الخضار ، التي تحتوي على مجموعة متنوعة من الزيوت النباتية أو الكفير ، الزبادي الطبيعي. فعالة مثل هذه الأطباق من الملفوف والجزر والبنجر ، وكمية صغيرة من الطماطم والخيار.
من المهم التحكم في الاستهلاك بكميات كافية من المكونات الرئيسية في النظام الغذائي. لذلك ، يجب أن يكون نظام الإمساك يوميًا:
• من 120 غرام. البروتينات.
• لا يزيد عن 150 غرام. الكربوهيدرات.
• من 120 غرام. الدهون (يفضل أن تكون من أصل نباتي) ؛
• 2 لتر من الماء النقي.
• لا يزيد عن 15 غرام. الملح.
قيمة الطاقة اليومية للأطباق ليست أكثر من 3000 سعر حراري.
حمية للإمساك: ماذا ترفض؟
يحتوي نظام الإمساك أيضًا على قائمة بالأطباق والأطعمة التي لا ينصح باستهلاكها من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في حركات الأمعاء الطبيعية. من المهم الالتزام بالأطعمة المحظورة وعدم استخدامها في النظام الغذائي ، لأنها ستؤدي إلى تفاقم الوضع. هذه المنتجات تشمل:
• زبدة العجين ؛
• مرق اللحم وأصنافه الدهنية ؛
• كثرة تناول الأرز والأطباق معها ؛
• البيض المسلوق.
• التوابل حار.
• الفجل.
• القهوة والشاي القوي والكحول ؛
• جيلي ، جيلي ؛
• البصل الخام والثوم.
• بعض الفواكه والتوت: السفرجل ، والكمثرى ، والتوت الأزرق ، والموز ، و lingonberries ؛
• الشوكولاته ؛
• الفجل والفجل واللفت والسلطات مع استخدامها ؛
إذا لم يكن من الممكن لسبب ما الامتناع عن تناولها ، فينبغي اتخاذ جميع التدابير للقضاء على آثارها السلبية على الأمعاء السفلية. خذ أدوية مسهلة أو تحاميل بنفس التأثير. لا تعطي الأطعمة غير المشروعة فرصة لإفساد النظام الغذائي.
النظام الغذائي للإمساك: قائمة عينة
بعد الاستيقاظ ، يشرب كوب من الماء النظيف بالضرورة. الوجبة الأولى في موعد لا يتجاوز ربع ساعة. يجب الإجابة على ذلك أن الماء لا يثري الجسم بالسائل فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى عمليات الأيض في الجسم ، ويساعده على الاستيقاظ ، ويصبح أكثر تنبهًا.
يتكون الإفطار من اللبن الطبيعي ، حيث يمكنك إضافة بذور الكتان أو السمسم ، والفواكه (الكيوي ، والتفاح) والشاي الضعيف والقهوة مع الحليب.
الغداء والعشاء تثري نظامنا الغذائي. فيما يلي قائمة طعام لمدة سبعة أيام لتناول طعام الغداء والوجبات المسائية.
يوم واحد يتكون الغداء من اللبن الطبيعي الخالي من الدسم ، قطعة سمك (مسلوقة ، مطهية) مع الخضار المخبوزة. لتناول العشاء ، وطهي الحساء الخضار.
يومان في وقت الغداء ، يمكنك تناول وجبة بورش الخالية من الدهون ووجبة فيليه الدجاج المخبوزة مع الحنطة السوداء. في هذا اليوم ، يتكون العشاء من سلطة (طماطم ، خيار ، أعشاب ، جبنة صلبة ، زيت زيتون). الفاكهة.
3 يوم لتناول طعام الغداء ، دلل نفسك مع طبق خزفي بالجبن مع الزبيب. بالإضافة إلى ذلك ، كوب من الكفير أو الزبادي الطبيعي. لتناول وجبة المساء ، وطهي كرات اللحم المفرومة مع سلطة الخضار ، يمكنك إضافة القليل من العصيدة.
4 يوم حساء الشمندر مع الكريما الحامضة وخبز الحبوب الكاملة مع الجبن والطماطم - الغداء. في المساء ، يُسمح بالجبن مع الزبيب والفواكه.
5 يوم في الغداء ، يمكنك اختيار طهي المعكرونة أو الأرز المسلوق مع شريحة من السمك المشوي. لتناول العشاء ، حساء الخضار مناسبة مع الخبز.
6 يوم ابدأ الغداء مع حبوب الحنطة السوداء وسلطة من الطماطم والخيار. في المساء ، قم بتحضير عصير الفواكه والحليب ، بالإضافة إلى خبز الباذنجان مع الجبن قليل الدسم في الفرن.
7 يوم لتناول طعام الغداء ، يمكنك الحصول على سلطة من الأعشاب البحرية والبيض المسلوق والذرة. للمساء - حساء العدس مع شرائح من صدر الدجاج المسلوق.
هنا هو اتباع نظام غذائي أسبوعي بسيط. تجدر الإشارة إلى أن هذا ليس شريعة. يمكن للجميع إضافة أو استبدال الطبق. ولكن من المهم أن تستهلك الأطعمة المناسبة التي من شأنها تحسين وظيفة الأمعاء ، بدلاً من تفاقمها. من المهم أيضًا أن تتذكر أن العشاء قبل 3 ساعات على الأقل من وقت النوم. قبل الذهاب إلى السرير ، يمكنك شرب كوب من الكفير أو اللبن.
اتباع نظام غذائي للإمساك إلزامي في علاج هذه الاضطرابات الهضمية وأحد أكثر الطرق فعالية لتطبيع عملها. لا تنس أن الاستخدام المستمر للحقن الشرجية أو المسهلات ليس طريقة للخروج من الوضع. غالبًا ما يؤدي استخدامها المتكرر إلى حقيقة أن الأمعاء تصبح سلبية ، ويختفي التمعج تمامًا. لذلك ، المسهلات والحقن الشرجية هي مساعدات طارئة للإمساك ، ولكنها ليست إجراءً ضروريًا ثابتًا. لكن الحمية الغذائية - باستعادة وئام وظائف الجهاز الهضمي. في أي حال ، لا تتعامل مع طبيبك بنفسك ، فاستشر الطبيب ، وسيقرر سبب الإمساك ويقترح العلاج الصحيح الذي يكون النظام الغذائي إجباريًا عليه.
