بالنسبة لأولئك الذين يراقبون التغذية والصحة ويحملون عقولهم باستمرار: ما الذي سيكون لذيذاً للغاية للطهي لتناول الإفطار.
نقدم 9 خيارات لأطباق الصباح الصحية ، والتي يسميها قرائنا الأفضل:
1. مثل دقيق الشوفان مختلف
دقيق الشوفان - الإفطار الأكثر تقليدية. اتضح ألذ إذا قمت بطهيها في الحليب. دقيق الشوفان الفارغ - لا يمكن للجميع الاستمتاع به. لذلك ، يمكن أن يتنوع الطبق مع إضافات. أنها سوف تجعل الإفطار أكثر صحية ومغذية.
كيف تطبخ:
1. في الماء المغلي (أو الحليب) ، صب دقيق الشوفان بنسبة 2: 1.
2. أضف الملح والسكر حسب الرغبة.
3. طبخ لمدة 7-10 دقائق.
4. يمكن إضافة الزبدة قبل التقديم.
كإضافة إلى العصيدة ، يمكنك استخدام أي شيء تريده. يمكن أن يكون: التفاح ، الموز ، الزبيب ، التوت الطازج أو المجمد ، الخوخ ، المشمش المجفف ، الزبيب ، المكسرات ، قطع الشوكولاته ، العسل ، القرفة. بعض موجة حليب الشوفان المكثف. كل هذا يتوقف على الخيال وتوفر المنتجات في الثلاجة.
قد يكون الاختلاف "كسول" دقيق الشوفان.
كيف تطبخ:
1. في المساء ، صب دقيق الشوفان مع الكفير ، إضافة السكر أو المربى ، يمكنك الفاكهة. بدلا من الكفير ، يمكنك استخدام اللبن. ثم ليس لديك لإضافة السكر.
2. جميع المزيج جيدا وتترك في الثلاجة بين عشية وضحاها.
تنتظرك وجبة فطور لذيذة وصحية في الصباح. من الجيد بوجه خاص تناول هذا الطبق البارد في الحرارة.
2. ميوسلي
استمرار موضوع الشوفان "كسول". هناك طريقة لتناول وجبة الإفطار أسرع وأكثر كسول. فقط قم بشراء الجرانولا الجاهزة وقم بتتبيلها بالزبادي أو الكفير. لا يمكن أن يكون أسهل!
3. عصيدة الأرز مع التفاح والزبيب
عصيدة أرز الحليب الحلو خيار جيد للإفطار. لكنها مشبعة جدا بالكربوهيدرات السريعة. من أجل البقاء لفترة أطول بعد هذا الفطور ، من الأفضل طهي عصيدة الأرز مع الفواكه. على سبيل المثال ، مع التفاح. لذلك سيتم امتصاص الطبق لفترة أطول ، وقبل الغداء لن تشعر بالجوع.
كيف تطبخ:
1. شطف الأرز جولة الحبوب.
2. املأ بالماء أو الحليب بنسبة 1: 3.
3. أضف الملح والسكر حسب الرغبة.
4. أثناء الغليان ، يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة.
5. في هذه الأثناء ، نقطع التفاح ونتخلص من النواة ونقشر.
6. نحن بخار الزبيب.
7. في مقلاة ، سخني 50 غرام من الزبدة.
8. اترك قطع التفاح والزبيب في هذا الزيت لمدة 5 دقائق ، ويمكنك رشها بالسكر والقرفة.
9. أضف المرق الناتج إلى العصيدة النهائية.
4. عصيدة الدخن مع اليقطين
استمرار سباق العصيدة. ليس سراً أن الحبوب هي أفضل مصدر للطاقة والفيتامينات والكربوهيدرات المعقدة. مثالية لتناول الافطار. جعل عصيدة اليقطين لتناول الافطار. سوف يمنحك اللون الأصفر المشمس مزاجًا ممتعًا في الصباح.
كيف تطبخ:
1. نأخذ 500 غرام من اليقطين ، ونقطعها إلى مكعبات.
2. تسخين 3 أكواب من الحليب ورمي قطع من اليقطين فيه.
3. أضف 1 ملعقة كبيرة من السكر ، 1 ملعقة صغيرة. الملح.
4. طهي القرع لمدة 15 دقيقة.
5. صب 1 كوب من الدخن المغسول في قدر حيث يتم طهي القرع.
6. قلل النار. اثارة ، الاستمرار في الطهي لمدة 20 دقيقة.
7. تغطية العصيدة النهائية مع بطانية ويصر.
8. قبل الاستخدام ، يمكنك تذوق العصيدة بالزبدة.
5. العجة
أومليت هو الحد الأدنى من الوقت والمنتجات. يحتوي العجة على الكثير من البروتين الذي يشبع جيدًا. ويضمن الشبع قبل الغداء.
كيف تطبخ:
1. نأخذ 90 مل من الحليب.
2. دفع 3 بيضات في ذلك.
3. إضافة قليل من الملح.
4. فاز الخليط مع خفقت.
5. يصب في مقلاة ساخنة ، يتأهل.
6. طبخ لمدة 5-10 دقائق تحت الغطاء.
العجة الكلاسيكية لديها العديد من الاختلافات. يمكن طهيه بالجبن والأعشاب والخضروات. يمكن طهي العجة في الفرن أو الميكروويف أو الطباخ البطيء. البيض والحليب هي مجرد قاعدة. أن تكون خلاقة.
6. تخثر
لا وقت للفوضى مع وجبة الإفطار؟ سوف الرائب مساعدتك. اصنعي الخثارة بنفسك. ضوء مثالي ووجبة إفطار قليلة الدسم.
كيف تطبخ:
1.200 غرام من الجبن المنزلية
2. 50 غرام القشدة الحامضة
3. رشة من الفانيلين
4. السكر أو المربى
علاوة على ذلك ، كل هذا يتوقف على ما تحب. يضاف الموز والفراولة والزبيب. أي التوت والفواكه مناسبة.
7. تشيز كيك
نواصل أطباق الجبن المنزلية. أذكر الجبن القديم الجيد.
كيف تطبخ:
1.300 غرام من الجبن ، 2 بيضة ، 2 ملعقة كبيرة. السكر ، 3 ملاعق كبيرة مزيج الدقيق والفانيليا
2. تشكيل كرات صغيرة من الكتلة الناتجة
3. لفهم في الدقيق
4. انتشار على مقلاة ساخنة
5. يحمر الزيت على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً
8. كوخ جبنة منزلية
الانتهاء من ملحمة الرائب مع خزفي. تذكر كيف أحببنا في رياض الأطفال طبق خزفي حلو بالزبيب ، مع رش الحليب المكثف؟ اعادة هذه المشاعر. طبخ الجبن خزفي المنزلية.
كيف تطبخ:
1. فوز 2 بيضة مع 3 ملاعق كبيرة. السكر.
2. أضف 500 غرام من الجبن المنزلي وملعقتين كبيرتين في الأجزاء. السميد. إثارة.
3. إضافة الفانيليا وحفنة من الزبيب.
4. صب في طبق الخبز.
5. ضع الطبق في الفرن المسخن مسبقاً.
6. أخبز لمدة 30 دقيقة. درجة الحرارة 180 درجة.
يمكن تقديم خزفي الجبن الجاهز مع الصلصة ، مع المربى ، مع الحليب المكثف أو التوت.
9. فطائر الموز-الشوفان
الفطائر هي الفطائر لدينا ، ولكن بالطريقة الأمريكية. هذه الفطائر سميكة غريبة. تختلف في سهولة العجن العجين وسرعة التحضير. لا يوجد دقيق في هذه الفطائر ، لذلك فهي مفيدة أيضًا.
كيف تطبخ:
1. ضع في وعاء: 1 موز ، 125 مل من الحليب ، 1 بيضة ، 125 غرام من القشدة الحامضة ، 120 غرام من دقيق الشوفان ، 1 ملعقة كبيرة من دقيق القمح ، 1/4 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة ، 2/3 ملعقة شاي مسحوق الخبز ، 1/4 ملعقة شاي الصودا،
1 ملعقة صغيرة السكر ، 1/4 ملعقة شاي الملح.
2. خلط كل شيء مع خلاط حتى تصبح ناعمة.
3. صب في مقلاة ساخنة ويقلى كل فطيرة (في مقلاة مزيت قليلا) لمدة 1 دقيقة على كل جانب.
كن صحيا وشابا! أكل الحق ، لذيذ ومتنوعة!
